Biscotti alle Carote con Cioccolato

Come  dire di no ai  biscotti,  che, con il loro profumo, invadono tutta la cucina? Oggi è Sabato, fateli per la merenda o, per la colazione  di domani. Ve li propongo con carote e cioccolato, fragranti e golosi. In realtà, per la loro grandezza, possono considerarsi anche dei biscottoni!           Ingredienti: 350 g di farina 00 180…

Muffin con Noci, Amaretti e Cioccolato

I  “Muffin”  conosciutissimi,   anche qui da noi in Italia, possono essere farciti come più vi piace e  vi suggerisce la fantasia. Inoltre, in base a  ciò  che si sceglie, possono essere salati o dolci. Quelli che vi propongo io,  sono con noci, amaretti e  cioccolato, quindi, super golosi! Soffici e fragranti, vanno benissimo per la merenda, la colazione, il brunch…

Spiedini di Carnevale

Con il  Carnevale sono arrivati anche gli “Spiedini” con pancarrè e cioccolato! Sfiziosi e coloratissimi, faranno la gioia dei bambini che, li divoreranno in un baleno! Io  ho utilizzato del pancarrè, ma va benissimo anche del pandoro avanzato dalle feste natalizie o, del Pan di Spagna. Perfetti  per la festicciola di Carnevale a scuola o, a casa e perchè no, anche per un compleanno.  …